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农业和人工智能携手以后,我们吃得会更好吗?

农业和人工智能携手以后,我们吃得会更好吗?

投稿 丨 行业洞察

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2018-03-28

刘旷

Xtecher特稿作者

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春分之日,一份优质农产品榜单《熊猫指南》在北京发布。

我们生活里已经有太多榜单,大到各行各业的国际榜单,小到某个城市里“环境最优美的书店Top10”,榜单覆盖到我们生活的方方面面。但是一份专注“农产品”的榜单,似乎还是头一遭看见。

《熊猫指南》的发布方是中化农业,关于为什么要做这个榜单,中化董事长宁高宁的出发点是为农业“打抱不平”。他认为虽然现在中国人生活水平提高了,精致了讲究了,对饮食的要求从“吃饱”渐渐转向了“吃好”,但是对产业最源头的种植者、农业和农产品还不够重视。“这个产业不太公平”,宁高宁说。

作为中国最大的现代农业服务企业,中化农业发现了很多中国的优质农产品,以及很多真正具有良心的种植者,但是也见证了很多坚守和无奈。比如芒果种植中广泛使用的“膨大剂”,这种植物生长剂能使芒果长得更快、个头更大、色泽更漂亮,但过量使用也会导致果蔬品质降低,有些农人为了品质坚持不用这种膨大剂,他们种出来的芒果就不那么受到果商的青睐,在市场竞争中处于弱势。

一份严格、公立、科学地甄选全国优质农产品的榜单,无疑能帮助那些被“劣币”挤压得喘不过气来的“良币”进行广泛的传播,《熊猫榜单》就这么诞生了。怀抱着尊重优质农产品、尊重种植者的匠人匠心的初心,《熊猫指南》的认证官们走访了全国31个省市自治区,行程达到35万公里,寻访中国最优质的农产品。《熊猫指南》在设计上对标法国的“米其林指南”,采用三个星级进行评比,不收任何费用,立场绝对中立,从第三者角度公正地做出一份“属于中国的农产品和中国的良心匠人种植者的榜单”,让中国农业的美好呈现在世界的面前,也让中国农业的高端产品得到应有的认知和美誉。

除了宣传优质的农产品和良心匠人,《熊猫指南》还希望将优质的农产品背后的知识和数据传播开来。现代的农业早已不是人们印象中的“面朝黄土背朝天”,而是一门充分应用了最新前沿技术的现代科学。去年年底,中化农业发布了一个现代农业技术服务平台,简称MAP(Modern Agricultural Platform), 旨在整合资源,聚焦于新型种植主体和广大农户的生产经营需要,服务于农业生产产前、产中、产后整个过程。据了解,中化在打造智慧农业过程中,和百度云将要展开合作。一个在农业领域深耕多年,一个拥有强大的人工智能、云计算、物联网技术,这两个公司的合作引发了笔者猜想。

其一,中化农业农场的各种农机设备、气象设备、滴灌设备、土壤采集设备、仓储设备、粮食烘干机等如果连入了百度云(百度云天工物联网平台)。那么在农场作业的设备,就将实现智能的管理,这不仅提高了设备的管理效率,而且将大大降低人工成本的投入;此外,如果百度的自动驾驶技术能够和中化集团的农机设备“合体”,那么农机设备就具备24小时全天候的工作能力;

其二,还可以通过百度的图像识别技术,对农作物的病虫害进行检测,为农业合作中心以及农户提供病虫害的预警、检测、甚至是人工智能客服服务,实现远程解决农业问题; 同时还可以帮助中化农业形成一套智能的“农业知识库”系统,如此以来,效率高了,成本低了。

中国是具有悠久农耕历史的国家,中国人对土地、农业、农产品向来有着独特的情怀。在人工智能技术“井喷式”增长和应用的今天,中化农业和百度云携手,让最古老的农业和最前沿的科技产生碰撞,焕发出全新的生机。百度副总裁尹世明在发布会现场说:“数据以后本身就是一种肥料,滋养土地和种植户。”笔者很喜欢这个比喻,它融哲理于诗意,将高深的科学技术讲得明白晓畅,具象在我们每一个人的生活之中。


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